コレクション ヒオウギ 貝 レシピ 228693 josspix4mgs

ヒオウギガイ／桧扇貝／緋扇貝／虹色貝：目利きと料理 ヒオウギガイの目利き 殻の色と味は関係ない ヒオウギガイは通常一個単位で好きなものを選ぶことが出来ないのではないでしょうか。長太郎貝はヒオウギ貝の高知での呼び名です。 ホタテ貝と同じイタヤガイ科の二枚貝なのでよくホタテの仲間とし...